あうら橘のべっぴん料理

べっぴん料理をカジュアルに。気づけば笑顔が浮かぶ。

あうら橘のべっぴん料理
「橘(たちばな)」は日本では二種類しかない日本原産の柑橘種です。古来より非時香果([ときじくかぐのこのみ]いつまでも香りが消えない果実)といわれ、「永遠性」と「神秘性」を併せ持つ神聖な植物として、特別な意味を持っていたと言われています。
【お食事のご提供について】
当館のお食事は、夕朝食とも「森の舘」「風の舘」によって専用のダイニングにてご提供させていただいております。 

『森の舘ダイニング』は、白を基調とした、あたたかく優しい印象の空間です。
『風の舘ダイニング』は、シックなデザインを施した、大人のための静かな時間が流れます。

 いずれのダイニングも厨房と隣接しており、お召し上がりになるタイミングに合わせたお食事の提供ができるとともに、衛生面におきましても、短い導線でお客様へスムーズにお料理をお運びいたします。 

【ダイニングでのコロナウイルス対策について】
お食事会場(ダイニング)についてコロナウイルス対策を徹底しております。 
■レストラン入口にてアルコール消毒のご協力を呼びかけさせて頂いております。
■レストランにお入りになる際、お食事の際にマスクを入れる袋をお渡しております。 
■密にならないよう、夕食は2部制、朝食は2~3部制(ご宿泊人数に合わせて)とさせて頂いております。また、交代の際にはしっかりとアルコール消毒をおこなっております、
■広々としたダイニングで、更にお席の間隔も十分に確保しております。
■バイキングではございませんので、お食事中にお席を立ってお料理をとりにいくということはありません。お料理、お飲み物は全てホールスタッフがお席にお持ちしております。特別なひとときを安心してお過ごしいただけるお手伝いをさせていただければ幸いに存じます。
【ダイニング営業時間などのお知らせ】
平素はあうら橘をご愛顧賜り、厚くお礼申し上げます。
当館では神奈川県の要請に基づき、新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、ダイニング(お食事処)の時短営業を実施しております。 

誠に勝手ながら下記期間は時間を短縮して営業いたします。皆様にはご不便とご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解とご協力をお願いいたします。 

【期間と時間】
(1)令和3年7月12日~7月21日
・ダイニングは21:00閉店になります。
・お酒の提供は20:00迄で御座います。尚、20:45には退席をお願い致します。※ご到着が遅れるお客様も20:45には退席になりますのでご了承下さいませ。
・ダイニングでのお食事時間は90分以内でお願いいたします。
・ご人数は1組あたり4人以内、又は同居家族に限ります。 

(2)令和3年7月22日~8月22日
・ダイニングは20:00閉店になります。
・期間中お酒の提供はできませんのでご了承ください。尚、19:45には退席をお願い致します。※ご到着が遅れるお客様も19:45には退席になりますのでご了承下さいませ。

8月23日以降の営業につきましては通常営業の予定ですが、社会情勢を踏まえて期間を延長する場合があります。変更時は改めて告知いたします。 

あうら橘 
《夕食について》
◆場所
◇「森の舘」にご宿泊のお客様:森の舘2Fダイニング
◇「風の舘」にご宿泊のお客様:風の舘5Fダイニング
◆時間
◇前半 18:00~18:30スタート
◇後半 19:30頃スタート、終了時間22:00
※後半の詳しい時間は当日決定します。当日11:00以降お電話にてを頂ければお伝えすることができます。ご到着が遅れる場合は必ずお電話にてご連絡をお願いいたします。 
◆TEL:0460-85-5541
《追加料理》
あわびの踊り焼き
あわびの踊り焼き
一人前/3,300円(税込)
御注文:当日17:00迄
国内屈指の漁場で知られる南伊豆産黒潮がぶつかる荒磯で育ったアワビは、身が締まって昧が濃くお酒に合います。
ぜひ当館オリジナルの焼酎と御一緒にどうぞ!おおかめ仕込みの華やかで柔らかな飲み口の焼酎です。
お刺身の盛り合わせ
お刺身の盛り合わせ
一皿/3,000円より(税込)
御注文:3日前迄
旬の魚介をお楽しみいただけます。ご人数、ご予算に合わせて3,300円(税別)よりご用意できます。ご相談下さい。
黒樺牛ステーキ
黒樺牛ステーキ
一人前/5,500円(税込)
御注文:3日前迄
和牛の頂点に立つ「黒樺牛(くろはなぎゅう)」は、九州の厳選した最高級黒毛和牛。芳醇で甘い脂の香りが特徴です。
鯵のたたき
一人前/1,320円(税込)
御注文:3日前迄
鯛めし
一台/6,600円(税込)
御注文:3日前迄
土鍋でご用意いたします。
伊勢海老のお造り
一人前/時価(ご相談ください)
御注文:3日前迄
フルーツの盛り合わせ
一皿/5,500円(税込)
御注文:3日前迄
デコレーションケーキ
デコレーションケーキ
4号 3,300円(税込)
5号 3,850円(税込)
御注文:3日前迄
お誕生日やサプライズのデコレーションケーキを承ります。御注文の際に、文字やタイプをお申し付け下さい。
《あうら橘セレクトのお酒》
あうら橘セレクトのお酒
《あうらの焼酎》おおかめ仕込みの華やかさで、柔らかな飲み口の焼酎です。芋焼酎と麦焼酎をご用意しております。
《Valdivieso Brut(バルディビエソ ブリュット)》チリ屈指の名門が生み出すスパークリングワイン。ピノ・ノワールをふんだんに使用した贅沢な泡。チャーミングなアロマにストロベリーの果実味。
《Abysse(アビス)》アビスとはフランス語で深海を意味します。柑橘類にも似たフレッシュな香りを深い味わい。
《朝食について》
◆場所
朝食は「ご夕食会場と同じダイニング」です。
◆時間
朝7:30、8:00、8:30と3つのお時間を用意しています。
◆備考
《洋朝食もご用意できます(要予約)》
朝食はお一人様ごとに和朝食を提供させて頂いておりますが「ご宿泊日の前日20:00までにご連絡頂ければ洋朝食に変更可能」でございます。洋朝食でお出しするパンは、小田原のベーカリーにあうら橘専用に作っていただいている美味しいパンです。是非ご賞味ください。