あうら橘のべっぴん料理

べっぴん料理をカジュアルに。気づけば笑顔が浮かぶ。

あうら橘のべっぴん料理
「橘(たちばな)」は日本では二種類しかない日本原産の柑橘種です。古来より非時香果([ときじくかぐのこのみ]いつまでも香りが消えない果実)といわれ、「永遠性」と「神秘性」を併せ持つ神聖な植物として、特別な意味を持っていたと言われています。
【お食事のご提供について】

当館のお食事は、夕朝食とも「森の舘」「風の舘」によって専用のダイニングにてご提供させていただいております。 

『森の舘ダイニング』は、白を基調とした、あたたかく優しい印象の空間です。
『風の舘ダイニング』は、シックなデザインを施した、大人のための静かな時間が流れます。

 いずれのダイニングも厨房と隣接しており、お召し上がりになるタイミングに合わせたお食事の提供ができるとともに、衛生面におきましても、短い導線でお客様へスムーズにお料理をお運びいたします。 

また、お席は“密”にならないよう、間隔を空けてご案内しております。 

特別なひとときを安心してお過ごしいただけるお手伝いをさせていただければ幸いに存じます。
《夕食について》
◆場所
◇「森の舘」にご宿泊のお客様:森の舘2Fダイニング
◇「風の舘」にご宿泊のお客様:風の舘5Fダイニング
◆時間
◇前半 18:00~18:30スタート
◇後半 19:30頃スタート
※後半の詳しい時間は当日決定します。当日11:00以降お電話にてを頂ければお伝えすることができます。ご到着が遅れる場合は必ずお電話にてご連絡をお願いいたします。 
◆TEL:0460-85-5541
《追加料理》
あわびの踊り焼き
一人前/3,000円(税別)
御注文:当日17:00迄
国内屈指の漁場で知られる南伊豆産黒潮がぶつかる荒磯で育ったアワビは、身が締まって昧が濃くお酒に合います。
ぜひ当館オリジナルの焼酎と御一緒にどうぞ!おおかめ仕込みの華やかで柔らかな飲み口の焼酎です。
お刺身の盛り合わせ
一皿/3,000円より(税別)
御注文:3日前迄
旬の魚介をお楽しみいただけます。ご人数、ご予算に合わせて3,000円(税別)よりご用意できます。ご相談下さい。
黒樺牛ステーキ
一人前/5,000円(税別)
御注文:3日前迄
和牛の頂点に立つ「黒樺牛(くろはなぎゅう)」は、九州の厳選した最高級黒毛和牛。芳醇で甘い脂の香りが特徴です。
鯵のたたき
一人前/1,200円(税別)
御注文:3日前迄
鯛めし
一台/6,000円(税別)
御注文:3日前迄
土鍋でご用意いたします。
伊勢海老のお造り
一人前/時価(ご相談ください)
御注文:3日前迄
フルーツの盛り合わせ
一皿/5,000円(税別)
御注文:3日前迄
デコレーションケーキ
4号 3,000円(税別)
5号 3,500円(税別)
御注文:3日前迄
お誕生日やサプライズのデコレーションケーキを承ります。御注文の際に、文字やタイプをお申し付け下さい。
《あうら橘セレクトのお酒》
《あうらの焼酎》おおかめ仕込みの華やかさで、柔らかな飲み口の焼酎です。芋焼酎と麦焼酎をご用意しております。
《Valdivieso Brut(バルディビエソ ブリュット)》チリ屈指の名門が生み出すスパークリングワイン。ピノ・ノワールをふんだんに使用した贅沢な泡。チャーミングなアロマにストロベリーの果実味。
《Abysse(アビス)》アビスとはフランス語で深海を意味します。柑橘類にも似たフレッシュな香りを深い味わい。
《朝食について》
◆場所
朝食は「ご夕食会場と同じダイニング」です。
◆時間
朝7:30、8:00、8:30と3つのお時間を用意しています。
◆備考
《洋朝食もご用意できます(要予約)》
朝食はお一人様ごとに和朝食を提供させて頂いておりますが「ご宿泊日の前日20:00までにご連絡頂ければ洋朝食に変更可能」でございます。洋朝食でお出しするパンは、小田原のベーカリーにあうら橘専用に作っていただいている美味しいパンです。是非ご賞味ください。